বাজারে চাল-সয়াবিন তেলে অস্থিরতা

রূপালী ডেস্ক

প্রকাশিত: ফেব্রুয়ারি ১৪, ২০২৫, ০১:২৮ পিএম

বাজারে চাল-সয়াবিন তেলে অস্থিরতা

ছবি: সংগৃহীত

বাজারে গত কয়েক মাস ধরে চলতে থাকা তেল এবং চালের অস্থিরতা এখনো কাটেনি। সয়াবিন তেলের দাম বৃদ্ধি পাওয়ার পাশাপাশি, বাজারে বোতলজাত তেলের অভাব দেখা দিয়েছে। খোলা তেলের বাজারও সংকটে পড়েছে। একইসাথে রোজার আগেই নতুন করে বেড়েছে লেবু এবং ব্রয়লার মুরগির দাম। এছাড়া, আলুর দামও কিছুটা বাড়তি।

১৪ ফেব্রুয়ারি, শুক্রবার ঢাকার বিভিন্ন বাজার ঘুরে এই চিত্র দেখা যায়। শবে বরাত উপলক্ষে মুদি বাজারে এখন ক্রেতাদের ভিড় বাড়ছে। তবে সয়াবিন তেল ছাড়া অন্যান্য পণ্যের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল রয়েছে।

শীতকালীন সবজির দাম কিছুটা বেড়েছে। গতকাল ফুলকপি প্রতি ৩০ টাকা, ব্রকলি ৪০ টাকা, বেগুন কেজিতে ১০ টাকা বৃদ্ধি পেয়ে ৪০-৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। একইভাবে, মুলা ও শালগমের দাম ১৫-২০ টাকা, শিম ও গাজরের দাম ৩০-৪০ টাকা এবং কাঁচা মরিচের দাম কেজিতে ৪০-৬০ টাকায় পৌঁছেছে।

ব্রয়লার মুরগির দাম গত সপ্তাহের তুলনায় বেড়েছে। এক কেজি ব্রয়লার মুরগি এখন ২০০-২১০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা গত সপ্তাহে ছিল ১৯০-২০০ টাকা। তবে সোনালি মুরগির দাম অপরিবর্তিত রয়েছে এবং এক কেজি সোনালি মুরগি ২৮০-৩১০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ফার্মের ডিমের দামও স্থিতিশীল রয়েছে, এক ডজন ডিম ১২৫-১৩৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

শবেবরাতের কারণে গরুর মাংসের চাহিদা বেড়েছে। বাজারে প্রতি কেজি গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে ৭৫০-৮০০ টাকায়। গরুর মাংসের দোকানে ক্রেতাদের ভিড়ও বেশি দেখা গেছে। এছাড়া, আলুর দামও ৫ টাকা বেড়েছে, এখন প্রতি কেজি আলু ২৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

মসলাপণ্যের মধ্যে আদার দাম কিছুটা বেড়েছে। দেশি আদা কেজিতে ১৪০-১৫০ টাকা এবং আমদানি করা আদা ২৪০-২৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। দেশি নতুন পেঁয়াজের দাম এখনও স্থিতিশীল রয়েছে, প্রতি কেজি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৪৫-৫০ টাকায়। একইভাবে, রসুনের দামও কিছুটা বেড়েছে। দেশি রসুন ১৫০-১৬০ টাকা এবং আমদানি করা রসুন ২৫০-২৫৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

চালের বাজারে মিনিকেট ৮০-৮৪ টাকা, মোটা স্বর্ণা ৫২-৫৬ টাকা, নাজিরশাইল ৭৬-৮৮ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। পোলাও চালও কিছুটা দামি, প্রতি কেজি ১১৬-১১৮ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

রমজান মাসকে সামনে রেখে ডাল ও ছোলার দামে তেমন কোনো পরিবর্তন দেখা যায়নি, মসুর ডাল প্রতি কেজি ১৩০-১৪০ টাকা এবং ছোলা ১১০-১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

রূপালী বাংলাদেশ

Link copied!