জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস আজ

জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস আজ রোববার (২ ফেব্রুয়ারি)। প্রতি বছরের মতো এবারও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ দিবসটি পালন করছে। এ বছর দিবসের প্রতিপাদ্য নির্ধারণ করা হয়েছে- ‘খাদ্য হোক নিরাপদ, সুস্থ থাকুক জনগণ’।

২০১৮ সালে দেশে প্রথমবারের মতো পালিত হয় জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস। সে বছর দেশের সব শ্রেণি-পেশার মানুষকে নিরাপদ খাদ্যের বিষয়ে সচেতন করে তুলতে ২ ফেব্রুয়ারিকে জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস হিসেবে ঘোষণা করা হয়। 

জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস পালনের মূল লক্ষ্য হচ্ছে- মানুষের জীবন ও স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য নিরাপদ খাদ্যপ্রাপ্তির অধিকার নিশ্চিত করা। 

এছাড়া বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) সর্বসাধারণকে জানানো এবং নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন, আমদানি, প্রক্রিয়াকরণ, মজুত, সরবরাহ, বিপণন ও বিক্রয় সংশ্লিষ্ট কার্যক্রম বিষয়ে সর্বস্তরে জনসচেতনতা বৃদ্ধি করা। 

উল্লেখ্য, দিবসটি উপলক্ষে সকালে বিএসএমএমইউ লেকচার হলে সেমিনারের আয়োজন করেছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।